David Chang
États-Unis · Sur la carte · Chefs cuisiniers · Naissance en 1977 · 49 ans
David Chang (en coréen : 장석호, Chang Seok-ho) est un chef cuisinier coréano-américain né le 5 août 1977 en Virginie. Il est le propriétaire du groupe Momofuku, qui comprend onze restaurants. Il inaugure un restaurant à Sydney en 2009, le « Momofuku Seiōbo in The Star ». Il possède de nombreux restaurants à New York.
Texte issu de Wikipédia, CC BY-SA 4.0
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À propos de cette personne
Il apparaît dans les deux premières saisons de Treme, série télévisée de la chaîne HBO dans son propre rôle et est l'instigateur principal de la série Ugly Delicious (Affreusement Bon) sur Netflix.
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