Alice Waters

États-Unis · Sur la carte · Chefs cuisiniers · Naissance en 1944 · 82 ans

Alice Waters, née le 28 avril 1944 à Chatham Borough, dans le New Jersey, est une restauratrice américaine. Fondatrice de Chez Panisse, célèbre restaurant de Berkeley, en Californie, elle est également connue pour son engagement militant en faveur d'une alimentation biologique et locale.

Texte issu de Wikipédia, CC BY-SA 4.0

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Une vie en dates

2018Prix Eckart-WitzigmannDistinction2014National Humanities MedalDistinctionNew Jersey Hall of FameDistinction2009Docteur honoris causa de l'université de PrincetonDistinctionPrix Eckart-WitzigmannDistinction2008California Hall of FameDistinction2004Prix Rachel-CarsonDistinction1944Naissance28 avril 1944

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