Stamen Grigorov

Bulgarie · Sur la carte · Médecins · 1878 - 1945 · 67 ans

Stamen Gigov Grigorov (en bulgare : Стамен Гигов Григоров), né le 27 octobre 1878 à Studen Izvor et mort le 27 octobre 1945 à Sofia (Bulgarie), est un médecin et microbiologiste bulgare, renommé pour la découverte de la bactérie Lactobacillus bulgaricus qui est à l'origine de l'existence du yaourt.

Texte issu de Wikipédia, CC BY-SA 4.0

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