Massimo Bottura
Italie · Sur la carte · Chefs cuisiniers · Naissance en 1962 · 64 ans
Massimo Bottura est un cuisinier italien né le 30 septembre 1962 à Modène. Il est le chef triplement étoilé au guide Michelin du restaurant L'Osteria Francescana à Modène, deux fois élu meilleur restaurant du monde par The World's 50 Best Restaurants en 2016 et 2018.
Texte issu de Wikipédia, CC BY-SA 4.0
Massimo Bottura : environ 324 lectures par jour, en 15 langues.
Un jour typique, sur 30 jours jusqu'au 10 novembre 2026
Le jour médian de la période comptée : une semaine d'actualité ne peut donc pas le faire bouger. La courbe en dessous montre les 106 derniers jours, un point par jour.
Une erreur ?Médias et musique
Photos 8
.jpg?width=1200)
Distinctions
À propos de cette personne
Massimo Bottura est le fondateur de plusieurs restaurants solidaires et il est notamment président de l’association Refettorio Paris 14, un restaurant associatif lancé à Paris en mars 2018 avec le soutien, entre autres, de l'homme d'affaires Jean-François Rial et de l'artiste contemporain JR. Installé dans les cryptes de l’église de la Madeleine, ce restaurant offre des repas élaborés aux sans-abri et aux réfugiés tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.
Texte issu de Wikipédia, CC BY-SA 4.0
