Fania Lewando

Pologne · Sur la carte · Chefs cuisiniers · 1888 - 1941 · 53 ans

Fania Lewando, née Fiszelewicz (yiddish : Fanny Levanda, hébreu : פאנני לעוואנדא) en 1888 à Włocławek, Empire russe, maintenant en Pologne, et morte vers 1941, était cuisinière à Vilnius et auteur du premier livre de cuisine végétarienne yiddish en Europe.

Texte issu de Wikipédia, CC BY-SA 4.0

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